お刺身膳
[メバチマグロ、三陸たこ、甘エビ、旬の刺身2品]
1,750円
宮城県、松島海岸のお食事処「さんとり茶屋(さんとりちゃや)」では、ランチ・ディナーに旬の海鮮料理をお出ししております。
黒潮と親潮、津軽海流がぶつかる松島近海は栄養が豊富で、
多様な魚が獲れる日本でも優れた漁場です。
ウニ、メカブ、白魚など、季節ごとに旬の海鮮が手に入りますが、中でも“穴子”は牡蠣と並ぶ、松島を代表する名産品。
餌となる小魚が多く、寝床として好まれる泥地の松島湾は穴子にとって絶好の住処で、質の良いものが手に入るのです。
当店では、松島の穴子が全国に名を轟かせる前から“あなご丼”を扱っており、老舗として知られてきました。
もちろん、海鮮丼や刺身・牛タン定食もご用意しておりますので、
お好みの逸品をお召し上がりください。
※価格は全て税込みです。
※丼はすべてサラダ・お新香・味噌汁付きです。
2,100円
松島湾で獲れた上質な穴子を使用しています。
じっくりと煮込んだ肉厚の穴子は
小骨までやわらかく、ふんわりトロトロ。
仕上げにサッと炙って芳ばしさをプラスし、
甘辛く濃厚なツメを合わせております。
※写真の料理は「華」です。
2,100円
1,650円
めかぶのねばねば感がクセになる、
女性に大人気のヘルシーな丼。
先代の出身地、南三陸町の名産品である
めかぶをたっぷりとのせております。
トッピングの海鮮ごとよく混ぜてお召し上がりください。
[ムラサキウニ(6~9月)or バフンウニ(10~5月)]
3,300円
三陸名物のウニとイクラを贅沢に盛り込んだ、
三陸尽くしの上質な海鮮丼です。
1,750円
近海で獲れたメバチマグロ(10月~12月は三陸塩竈ひがしもの)を存分に楽しんでいただけます。
牛タン、天ぷら、刺身、エビjフライなど主菜と副菜がセットになった御膳も数種類ご用意しております。
イチオシは、その日水揚げされたばかりの新鮮な魚介を
5種類味わえる“お刺身膳”。
獲れたて鮮魚の美味しさはまた格別です。
※価格は全て税込みです。
※御膳はすべてサラダ・お新香・味噌汁・ご飯付きです。
※価格は全て税込みです。
※丼はすべてサラダ・お新香・味噌汁付きです。
※御膳はすべてサラダ・お新香・味噌汁・ご飯付きです。
※表示価格は全て税込みです。
穴子と共に、松島のご当地名物として
親しまれているのが“牡蠣”。
宮城県産の牡蠣を、生牡蠣や殻蒸し焼きで
通年ご提供いたします。
また10月から3月限定で、
松島湾近海のカキもお楽しみいただけます。
身のつまったぷりぷりの美味しいカキをどうぞ
お召し上がりください。